Pemanfaatan Kulit Kopi Fermentasi

Buku ini hadir dalam rangka menambah khazanah tentang pupuk cair organik melalui proses fermentasi yang memanfaatkan limbah kulit kopi sebagai referensi khususnya bagi mahasiswa dan umumnya bagi masyarakat sebagai pengantar untuk memanfaatkannya secara aplikatif.

Limbah kulit kopi masih belum diolah dengan baik, sedangkan minat masyarakat terhadap kopi semakin tinggi dan menyebabkan limbah kulit kopi semakin banyak pula.

Maka dari itu, pemanfaatan limbah kulit kopi dapat bermanfaat menjadi sebuah produk pupuk cair organik melalui proses fermentasi yang memberikan nilai yang baik bagi lingkungan, pertanian maupun ekonomi.